Lieber Claudio,

wie wir hier Silvester verbringen?

Also, wir selbst gehen um Mitternacht immer ans Meer. Da ist ganz selten ein Mensch, nur die brausenden Wogen hört man und sieht den weißen Schaum, die seltsame Helligkeit des Himmels, der in der Ewigkeit mit dem Wasser verschmilzt, – da ist der Wind, der Sand, die Weite, die grenzenlose Größe und Majestät des Ozeans, den es schon immer gab und der auch im kommenden Jahr nicht vergeht. Das gibt uns Hoffnung und nimmt uns die Angst vor dem, was alles kommen wird.
Wie auf einem Berg zu stehen und Gott sehr nahe zu sein, so ist es in der Silvesternacht am Atlantik.

Aber die meisten Portugiesen feiern daheim oder in den Restaurants auf einer Gala-Silvester-Party den Übergang ins neue Jahr. Und der ist mit reichlich Wegzehrung verbunden. Es gilt, noch einmal tüchtig zu essen und zu trinken. Könnte ja das letzte Mal sein…

Ich schreibe dir hier das Programm für eine solche rauschende Nacht in einem bekannten großen Restaurant hier in der Nähe ab:

Zur Unterhaltung spielt eine fünfköpfige Band. Aber die eng gestellten Tische lassen es wohl nicht zu, dazwischen zu tanzen. Also, man sitzt und isst und sitzt und redet und trinkt.

"20 Uhr  Aperitifs"

Whisky (alt und neu), Porto, Wermut, Gin, Vinho Verde, Bier
Tintenfischsalat
Mexikanische Spieße
Käse
Brot, Butter, Oliven

"21 Uhr Abendessen"

Zu Beginn: ein tropischer Cocktail
Hauptspeise: Gemüsecremesuppe
     Reis mit Meeresfrüchten (Langusten)
     Medaillons mit Champignon-Creme
Nachtisch: Schokoladen-Charlotte
   Eis mit frischen Früchten
Dazu wieder das ganze Getränkeangebot mit Sekt, Säften, Schnaps, Likör, Kaffee…

"24  Uhr"

(Nach altem portugiesischen Brauch)
Trockenfrüchte, glückbringende Rosinen und den traditionellen Königskuchen mit der Bohne und dem Glücksbringer drin

" 02 Uhr großes Diner" (endlich etwas zu essen)

Fisch und Meeresfrüchte: Seezunge, Austern, Krabben, Muscheln, Schnecken…
warme Speisen: Geflügelsuppe
kalte Speisen: Truthahn
        Braten
        Spanferkel
        Fleischplatte
        Chefsalate
Süßspeisen: Nusstorte

Für den Heimweg: heiße Schokolade.

(Preis pro Person 80 Euro, Kinder bis 10 Jahre zahlen die Hälfte.)

Ich bin froh, dass ich das nicht alles essen muss, weil ich schon beim Lesen Dehnungsschmerzen verspüre.

PS: Und am Morgen des neuen Jahres um 9.30 Uhr steht der Padre in der Messe vor ziemlich leeren Bänken, alle Kommunionskinder (und ihre Eltern sowieso immer) fehlen, und die Chorsänger sind stimmlich undisponiert. Aber schön war es trotzdem.